Ecco come trascorrere un sabato esaltante:
Sono stata invitata a Castagneto sabato scorso in occasione di Franciacorta in Bianco, manifestazione gastronomica giunta alla diciassettesima edizione che promuove le eccellenze casearie del territorio bresciano.
Io e altri quattro food blogger ( Giada di
Fiordilatte, Apest di
Food&Crafts, Mariacristina di
News and Foodies e Matteo di
Cuoco Personale ) siamo stati accompagnati per mano in una giornata meravigliosa di assaggi, scoperte, degustazioni e tante chiacchiere sulla cucina, sui prodotti e sul piacere di ricevere.
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tutti riuniti coi nostri accompagnatori dopo il pranzo a base di spiedo |
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Blu di Bufala |
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Bagoss di Bagolino |
Tra decine di assaggi accompagnata dalla mia fida forchetta Milla alcuni prodotti ci hanno lasciate veramente a bocca aperta. Oltre ad una menzione particolare per il Nostrano della Valtrompia, da quest'anno D.O.P, siamo rimaste incantate dal Blu di bufala e il Blu di capra, da un Bagoss di Bagolino stagionato 30 mesi fenomenale, un Tronchetto di capra da buttarsi per terra, e il tutto accompagnato dagli assaggi della
Cantina Le Due Querce, di cui ci siamo portate a casa un millesimato di grande valore per proseguire al meglio la serata dopo il rientro
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I nostri amici della Cantina Le Due querce |
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Pranzo tra Blogger |
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La Verza con Fiordilatte, Food and crafts & News and Foodies |
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Variazione sul tema: prodotti siciliani |
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Variazione sul tema: salumi |
Grazie a tutti della splendida giornata, grazie a Igor per la sua organizzazione e disponibilità e un enorme grazie a Castegnato Servizi per l'invito, fatemi sapere le date dell'anno prossimo così inizio a prepararmi!!!
Anna
1 commenti:
mi hai portato un po' di blu di bufala, vero?
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