100Fa: se non ci
siete ancora stati, dovete subito provvedere. In un posto pazzesco, fascinoso,
in cui ci si perde nel tempo e con il tempo. Mobili industriali, provenzali, da
lavoro, bureuax, arredamento da giardino, vecchie dispense e cucine, pentole,
pentolini, lattiere, caffettiere, teglie e forme, tutto disponibile a noleggio.
Tra racconti che spaziano nel tempo e un caffè, il volto sempre sorridente di Arianna e Alessandro. E perché no, ricette, vecchie e nuove.
Siamo vicino a Carnevale e non potevamo farci mancare gli struffoli, magari seduti intorno ad un vecchio tavolo da mestiere.
ps gli struffoli sono il dolce di Natale per eccellenza napoletano: nel resto d'Italia si mangiano a Carnevale
Tra racconti che spaziano nel tempo e un caffè, il volto sempre sorridente di Arianna e Alessandro. E perché no, ricette, vecchie e nuove.
Siamo vicino a Carnevale e non potevamo farci mancare gli struffoli, magari seduti intorno ad un vecchio tavolo da mestiere.
ps gli struffoli sono il dolce di Natale per eccellenza napoletano: nel resto d'Italia si mangiano a Carnevale
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQhWzGyMRVvP_i4iL80IQeMRcNZMYswvEw0gHBV0AW7KM8gQgClOnXqkiGx5r3euMpsvTzTtK0v8X3X7RWMs57E_tJHRuGvRi9hPZ_cSTg8sHezJOei8XKpyxbS03Ndnhdzq1uZPCW67Di/s640/struffoli4.jpg)
Ingredienti per 6 persone:
400g di farina
80g di zucchero
50g burro
scorza di limone
3 uova
i semini di una stecca di vaniglia
un pizzico di sale
scorza d'arancia se piace
250g di miele
1 cucchiaio di zucchero
zuccherini colorati per decorare
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwlpgVhh5VNWONfUltibclSoMnDpGRbPwkyPLuLBycreoTZSNeWXQxAXwh-JAH7AVkta0u52ksNCCexX3b0BsQtnLAhFkEpCv7-AStlh86V2zdZif_-xmbgWVBbLGDdDDKzNY-z6IY3owd/s640/struffoli1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4gS7pB6d1lesdONW2Pu1dujVpD2qcSnxlMk-D7GXOOjb5dG_kHvNbbAlK2K-5wyB3cZY9tQ-5YyvUmvnLAVxCDHkupuhs-6yTRtSDJJ2CkhvaByipvPoFhjhMhqZlu9Vi_4BtLR7a6MZT/s640/struffoli2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWU2XGZroh0fGyJicWGGqT4LG7aFmXX-j4wypDPY1y7P_zsPvtl2Rr9HR0ZsXceOYYYTlSmvYg6IpTaqeY7RAwoAVW6ByWMUDD17WUo5pocw7p6ofM1rCbAXtCTJPoQYlNQsihEfCVFUQ7/s640/struffoli3.jpg)
Mettete il miele in un padellino insieme allo zucchero e fate sciogliere: aggiungete quindi gli stuffoli, avendo cura che siano completamente ricoperti di miele. Se vi piace aggiungete anche la scorza d'arancio candito e decorate con i tipici zuccherini colorati e palline color argento.
Giò
100Fa Allestimenti Vintage
Viale Col di Lana 8
1° e 4° cortile
Tel 02-8426913
@100favintage
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